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DER FLAN

So soll sie aussehen, die gute Süßspeise... Da ich heute zu einem spanischen Befress- und Besäufnis eingeladen bin und ich nicht schon wieder die einzige sein wollte, die außer Geld sonst nichts mitbringt, nur weil sie auf dem Weg von Köln nach Hamburg keine tragbare Küche mit im Gepäck hat, habe ich mich also mal schlau gemacht, was es so an spanischen Süßspeisen gibt. Flan klang gut. Klang lecker. Klang einfach. War es im Grunde auch, und da ich ja in der Küche eher der Tim Melzer als der Johann Lafer bin, konnte ich mich auch mit dem Haarriss-Geräusch anfreunden, das vermuten ließ, dass mir das abkühlende Karamell in den Förmchen gleich um die Ohren fliegt. Außerdem haben der Masse das Rumaroma und die gute Vanille bestimmt auch nicht unbedingt schlecht getan. Ich bin gespannt. Ich weiß zwar noch nicht, wie ich die Dinger aus der Form kriegen soll, aber das überlege ich mir dann später.

Davon abgesehen freue ich mich schon total auf nachher. Endlich mal was anderes als Kölsch *smirk* Hab ich erwähnt, dass Kölner Bier nicht schmeckt? Nein? Kölner Bier schmeckt nicht. Bäh! Außerdem krieg ich jedesmal Haue, wenn ich mit kritischen Blick die Reangensgläser beäuge, in denen das Zeug serviert wird. Kölner *Kopfschüttel* Ich komm ja auch aus dem Norden und trink trotzdem kein Astra.

Na, auf jeden Fall freue ich mich auf die Hammaburger. Con-Ausklang sozusagen.